Familientraditionseit 1904

Unser Partyservice findet
auch außerhalb der
Ladenöffnungszeiten statt!

catering

Alles für Feste und Veranstaltungen

Lieber Kunde, lieber Interessent!

Wir zeigen Ihnen hier einen kleinen Auszug Unseres Catering-Angebots !
Gerne besprechen wir mit Ihnen persönlich "Ihr" Spezielles, einzigartiges Fest!

Partyservice findet auch ausserhalb der Ladenöffnungszeiten statt.

Rufen Sie uns an oder mailen Sie uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihre Feier zusammen.

Wir sind Ihr zuverlässiger Catering-Partner.

Auszug aus unserem Angebot und Ideen für Ihr Catering

 

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Antipasti mit Ital. Schinken
  • Meloneschiffchen
  • Tomate/Mozzarella mit Basilikum

Salate

Rohkostsalate

  • Karottensalat
  • Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Blattsalate mit Dressing
  • Griech. Hirtensalat
  • Krautsalat
  • Maissalat
  • Tomatensalat

Feinkostsalate

  • Farmersalat
  • Waldorfsalat
  • Nudelsalat
  • Dill-Happen
  • Krabben-Cocktail
  • Schinken-Eiersalat
  • Geflügelsalat
  • Schinken-Brokkolisalat

Desserts

  • Mousse au Chocolat
  • Mousse au Vanille
  • Zitronencreme
  • Frischer Obstsalat
  • Obstplatte
  • Melonen-Tiramisu
  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Käse-Dessert-Platte

Warme Gerichte

  • pan. Rückenschnitzel/ pan. Puten-Schnitzel
  • Puten-Mandel-Schnitzel
  • Kleine Fleischküchle
  • Käsehackbällchen
  • gegr. Hähnchenkeulen
  • Putensteak ‚Hawaii', überbacken
  • Putensteak ‚Italia', überbacken
  • gegr. Schweinehals
  • gefüllter Hals ‚normal', ‚Champignon-Brokkoli', ‚Jäger Art'
  • gefüllte Kalbsbrust ‚Hausfrauen Art'
  • Schichtebraten (gefülltes Kasseler)
  • Schweinefilet im Schinkenspeckmantel
  • Schweinelendchen in Champignon-Rahmsoße
  • Gefüllter Putenbraten ‚Gärtnerin'
  • Krustenbraten
  • Gemüse-Maultaschen, überbacken in Tomatensoße
  • Italienisches Grillgemüse

Herzhaft und deftig

  • Grillbauch
  • verschiedene Fleischkäse
  • gegr. Kasseler
  • Gekochtes Sauerkraut mit Beilagen
  • Erbseneintopf mit Speck
  • Saitenwürstle
  • Gulaschsuppe (Kartoffeln, Paprika, Karotten, Zwiebeln)

Fisch-Gerichte

  • Lachs auf Blattspinat
  • Lachs im Gemüsebeet, überbacken
    passend: Dill-Weißwein-Soße

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Gemüseplatte
  • Schwäb. Eierspätzle
  • Knödel, Serviettenknödel, Kartoffelklöße
  • Butterreis/Gemüsereis
  • Frische Champignons in Knoblauch-Rahm
  • Schinken-Spargel-Gratin

Kalte Platten

Aufschnittplatten

Schinken

  • verschiedene Sorten
  • gekocht/rohe
  • kalte Braten
  • Roastbeef
Putenbraten

Rustikale Spezialitäten

  • Hausm. Wurstaufschnitt
  • Griebenschmalz
  • schwäb./Schweizer Wurstsalat
  • Pan. Schnitzel
  • kleine Fleischküchle
  • Puten-Mandelschnitzel
  • Käsehackbällchen
  • gegr. Hähnchenkeulen

Käsevariationen

  • von Hart- und Weichkäse

Fisch-Spezialitäten

  • Forellen-Filet
  • Norweg. Räucherlachs
  • Makrelen-Filet
  • Schillerlocken
  • Graved Lachs
  • Krabben
  • passend: Sahne-Meerrettich, Senf-Dill-Soße

etwas Besonderes

  • Rehrücken auf Lebercreme
  • Preiselbeer-Birne
  • Rindfleisch in Vinaigrette
  • Klassische Medaillons lecker garniert
  • Gefüllte Eier

Belegte Brötchen/Canapees

  • halbe belegte Brötchen, garniert
  • div. Fingerfood, Mini-Pizza, Blätterteig-Gebäck, belegte Party-Teller mit Garnelen-Spieße, Nuggets…
  • Versch. Spieße: Tomate/Mozzarella-Spieße, Hackbällchen-Spieße
    Geflügel-Spieße, Käse-Spieße, Obst-Spieße
  • festliche Canapees belegt mit feinen Spezialitäten (Schinken, Käse, Fisch), garniert
  • Schinkenhörnchen
  • Versch. Dessert im Glas
     

 

Bilder sagen mehr als tausend Beschreibungen

Hier finden Sie bunt zusammengestellt einige Beispiele von Plattenzusammenstellungen und Fingerfood für Feierlichkeiten und größere Gesellschaften:

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Wir machen Ihnen ein individuelles Angebot

Schreiben Sie uns eine E-Mail, rufen Sie uns an oder senden Sie uns Ihre Anfrage einfach über unser Kontaktformular. Wir beraten Sie, geben Ihnen Tipps und machen Ihnen ein individuelles Angebot, welches Ihnen und Ihren Gästen schmecken wird.

Übrigens

Wir beliefern auch Aussteller und Veranstalter der Messe Stuttgart.

Messe Stuttgart

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, wir machen Ihnen gerne ein gutes Angebot.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo: 7:30 bis 13 Uhr
Di - Fr: 7:30 - 13 Uhr
und 15 - 18 Uhr
Sa: 7 - 12:30 Uhr

Tagesessen

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... frisch gekocht aus unserer Küche! Alles zum Mitnehmen in der Thermobox ab 11:30 Uhr. Tagesessen aufrufen.

Kontakt

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Metzgerei Martin Vohl
Poststraße 12/1
70771 LE-Stetten
Tel. 0711 / 990 51 30
info@metzgerei-vohl.de